“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时(shí ),“涮”也是吃火锅时的一个(gè )经典动作(zuò ),“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅,开始(shǐ )动筷子(zǐ )的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中(zhōng )国独创的美食之一。如今(jīn ),火锅已经成为了我(wǒ )国受(shòu )众(zhòng )最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管(guǎn )遇到啥事,吃顿火锅“开(kāi )涮吧”…… 节目将通过锅的形式,串起(qǐ )南北地域饮食文化的意义,呈现出地域的味道、食材的味道,人情(qíng )味。
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