“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一(yī )起吃火锅,开始动(dòng )筷子的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。 火(huǒ )锅的起源(yuán )最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一(yī )。如(rú )今,火锅已经成为了我国受(shòu )众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事(shì )全(quán )变好;不管遇到啥事,吃(chī )顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式,串起南(nán )北地域饮食文(wén )化的意义(yì ),呈现出地域的味道、食材的味道(dào ),人情味。
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